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FARINA DI GRANO TENERO TIPO “0” con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra Le farine della linea Oro di Macina Molino Vigevano nascono da un’attenta selezione di grani pregiati e sono le uniche con germe di grano vitale pressato a freddo e macinato a pietra
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CONFETTI TRES AMOUR ROSA KG 1
Burro di Cacao Mycryo in Polvere per Temperaggio Cioccolato Barry callebaut gr 550 per farcire cornetti e croissantBurro di Cacao Mycryo in Polvere per Temperaggio Cioccolato Barry callebaut gr 550 TEMPERARE IL CIOCCOLATO CON MYCRYO IL MODO PI SEMPLICE ED EFFICACE. Dall'invenzione del burro di cacao Mycryo, temperare il cioccolato diventato un compito facile. Questo metodo presenta numerosi vantaggi: Non hai bisogno di molto materiale. Basta aggiungere, ad esempio, l'1% di burro di cacao Mycryo: 10 g per 1 kg di cioccolato quando alla temperatura adeguata. Il tuo
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