Tenuta Langasco Ragaiolo Vino Passito zanotelli brasati e formaggi stagionati come

brasati e formaggi stagionati come il Pecorino

Un’esperienza autentica

Segue la vinificazione in botti di acciaio a temperatura controllata della capacità di 50 HL

mela e vaniglia il tutto sostenuto da struttura ed eleganza che rendono questo vino perfetto anche per l’invecchiamento

Tenuta Langasco Ragaiolo Vino Passito zanotelli brasati e formaggi stagionati comeVitigno: 100% Moscato bianco Temperatura di servizio: 12 15C Affinamento: In botti di rovere francese di media capacit per 18 20 mesi, travasato in vasche di acciaio riposa per altri 3 mesi prima di essere imbottigliato. Colore giallo intenso piuttosto carico con riflessi a volte verdognoli, lelevata struttura, i profumi intensi e fruttati rendono questo vino passito molto gradevole che si accompagna bene sia con i dolci che con formaggi pi forti.