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5 con spessore dai 2 ai 3 cm
robustezza e lunga durata nel tempo
rich in clay with volcanic silicon and pumice
consentendo una sensibile miglioria nella ritenzione del calore
Biscotto di Sorrento rotondo tipo casapulla per forno spice, Pietra refrattaria per forno pizza del diametro da 30 a 35 centimetri biscotto di sorrento quadrato 5 con spessore dai 2Biscotto di Sorrento rotondo tipo casapulla per forno spice, Pietra refrattaria per forno pizza del diametro dai 30 ai 35 centimetri con spessore da 1,5 a 3 cm Caratteristiche del Biscotto di Sorrento La creta Il terreno, ricco di argilla con silicio vulcanico e pomice, rappresenta una caratteristica distintiva sotto i famosi agrumeti di Sorrento. Porosit Tale argilla dona al Biscotto di Sorrento una notevole componente di porosit. La base del forno
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