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Quartirolo Lombardo DOP Stagionato: il carattere deciso della Lombardia
Lonzino di Maiale: magrezza pregiata insaccata a mano
la pasta morbidissima e cremosa
Ogni forma di Silter è un tesoro da scoprire: sublime grattugiato sui piatti della tradizione valligiana
Valle sabbia Olio Quartirolo Lombardo DOP Stagionato: ilFormaggella della Valle Sabbia: dolcezza pura delle Prealpi bresciane Dalla Valle Sabbia nasce un formaggio che conquista per delicatezza: la Formaggella PAT a pasta molle, con latte fresco e fermenti che creano una muffa bianca dal profumo intenso di funghi champignon. La crosta edibile, la pasta morbidissima e cremosa, il sapore dolce di latte puro. Stagionata solo 20 giorni, perfetta da sola, sublime con salumi locali, eccezionale nei risotti dove
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