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La funzione di mescolamento assicura un’azione lenta e controllata sulle miscele delicate creando le mousse e i soufflé più leggeri e morbidi
La sua impugnatura ergonomica e la testina di risciacquo inclinata garantiscono la massima pressione sulle stoviglie e risultati ottimali durante la pulizia di pentole
Questo coltello costruito dalla ditta giapponese Yoshikin Bunmei affiliata alla Global
Affetta senza sforzo
Sanelli Ambrogio coltello professionale formaggio due manici rialzati Supra 30 cm SW42030B MACOSOT La funzione di mescolamento assicuraColtello Formaggio Due Manici Linea di coltelleria espressamente studiata per lutilizzo professionale: lame prodotte con acciaio speciale allazoto NITRO B (1. 4916) e impugnature ergonomiche in SEBS. I materiali utilizzati sono sterilizzabili, resistenti alla corrosione ed alle elevate temperature, e sono conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza alimentare, certificato HACCP NSF. Lama semilucida in acciaio inossidabile NITRO B (1.
