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Questo vitigno autoctono trae origine dalla conca di Bolzano
Vigneti: Vigne provenienti dal cru ginestra allevate a guyot situate a Monforte d'Alba su terreno calcareo argilloso ed esposizione a sud-ovest Vinificazione: Fermentazione in vasche di acciaio per una durata di 15 giorni in presenza delle bucce e sino al completo esaurimento degli zuccheri dell'uva Affinamento: Affinamento per 3 anni in botti di rovere di Slavonia da 50 Hl
Quasi totalmente ispirata ai principi della biodinamica
Al palato è avvolgente e materico
Bag in Box 5L Bianco Toscana IGT Felsina Oddero Questo vitigno autoctono trae origineCaratteristiche Denominazione: Toscana IGT Annata: 2023 Regione: Toscana Tipologia: Bianco Vitigni: Trebbiano Toscano, Chardonnay, Sauvignon Colore: Giallo paglierino luminoso Profumo: Bouquet intenso e fragrante di fiori e frutta Gusto: Fresco, delicatamente sapido e fruttato Gradazione: 12% Temperatura di Servizio: 10 12C Formato: Bag in Box da 5L Scheda Tecnica di Fermento24 Vigneti: Uve provenienti dai vigneti a Castelnuovo Berardenga
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