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quella dei vini rifermentati in bottiglia
affinamento in barrique francesi usate per 24 mesi
fermentazione spontanea in vasca di cemento vetrificata e affinamento in bottiglia
Sullo sfondo tabacco dolce
RIBONA COLLI MACERATESI DOC 2019 ASOLA - FONTEZOPPA VINI DESSERT quella dei vini rifermentati inCANTINA: Fontezoppa FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5%vol DENOMINAZIONE: Colli Maceratesi DOC VITIGNO: Ribona PROVENIENZA: Marche TEMPERATURA DI SERVIZIO: 12 14C ABBINAMENTI: Piatti importanti di pesce, carni bianche, funghi porcini e tartufo bianco pregiato, consigliato anche con acciughe del Cantabrico unite ad un burro salato. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino intenso, al naso molto complesso, sentori di frutta matura, buccia
