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La sua base è costituita da noccioli di albicocca o mandorla amara
Procedure di prefermentazione: I grappoli sono selezionati a mano sul tavolo vibrante e raffreddati con neve carbonica per evitarne l’ossidazione e ridurre considerevolmente l’uso di solfiti
è realizzato a base di rum caraibico
Le note di malto d'orzo conferiscono una dolcezza sottile
DEDICATO A MARIANNA TAURASI RISERVA DOCG 75cl Idgift La sua base è costituitaTaurasi Dedicato a Marianna un vino Riserva prodotto da uve Aglianico al 100%, coltivate nelle zone di Taurasi, Paternopoli, Castelfranci, Montemarano e Venticano, le uve dopo la raccolta che avviene tardivamente verso la fine di ottobre e i primi di novembre, e tutto a mano attraverso piccole cassettine vengono trasferite in cantina. Dopo la vinificazione affina per almeno 18 mesi in botti di rovere da 25 a 35hl.
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