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La sua particolarità risiede in un affinamento eccezionale di 240 mesi sui lieviti
divenuto prezioso nettare dal gusto contemporaneo col nome di Amarone
La vinificazione inizia con una pre-fase di macerazione svolta a temperature basse
bacche di vaniglia delle isole Bourbon
SAINT ESTEPHE AOC 2015 - CHATEAU LAFFITTE CARCASSET 4000282 La sua particolarità risiede inCANTINA: Chteau Laffitte Carcasset FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 13%vol DENOMINAZIONE: SaintEstphe AOC VITIGNO: 60% Cabernet Sauvignon, 37% Merlot, 3% Cabernet Franc PROVENIENZA: Francia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16 18C ABBINAMENTI: Perfetto con piatti di carne rossa, selvaggina, arrosti, formaggi stagionati e piatti ricchi della cucina francese o italiana. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso profondo, al naso note di frutti neri, spezie, legno
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