“Mossò bianco”, Conestabile della Staffa – Frizzante Bianco Umbria Igt s.a. vino di cui zuccheri

di cui zuccheri

Presentazione: Vino Naturale “Checcarello” prende il nome da un personaggio del luogo di produzione

La famiglia Barbi crede nel rispetto della natura e del territorio e nella ricerca dell’eccellenza

freschezza intensa e buona persistenza

“Mossò bianco”, Conestabile della Staffa – Frizzante Bianco Umbria Igt s.a. vino di cui zuccheriPresentazione: vino frizzante naturale, nasce dallassemblaggio di uve grechetto (circa il 70%) e malvasia (circa il 30%) che fermentano unitamente in botti di vetroresina; successivamente rifermentazione spontanea in bottiglia sui propri lieviti. Lazienda: Conestabile della Staffa unazienda che produce vino sin dalla met del 1800 alla periferia di Montemelino in Umbria in prossimit del lago Trasimeno. Il microclima del luogo risente infatti dei