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Al naso offre note fragranti di crosta di pane
fiori bianchi e una leggera sfumatura minerale
che in questo formato raggiunge la perfezione della conservazione
offrendo note di fiori di sambuco
Beaujolais L’Ancien 2023/24 Domaine des Terres Dorées Al naso offre note fragrantiIl Beaujolais "L'Ancien" di Jean Paul Brun un inno alla purezza del Gamay. Prodotto da vigne vecchie coltivate sui celebri suoli di "pietre dorate" (terres dores) ricchi di calcare ferroso, questo vino si distingue per una struttura e una profondit fuori dal comune. Al naso sprigiona note intense di ciliegia selvatica, liquirizia, pepe nero e violetta. Al palato succoso ma serio: la vinificazione in stile borgognone regala tannini fini e una mineralit
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