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ottenuta da Pinot Blanc e Pinot Gris
proviene da un vigneto di 2
questo vino racconta un territorio ancora poco conosciuto ma ricchissimo di vigne antiche a piede franco
fermentando spontaneamente grazie alla presenza di lieviti indigeni
TEQUILA 100% DE AGAVE AZUL REPOSADO ROSA - TEQUILA KOMOS VERMOUTH ottenuta da Pinot Blanc eNOTE SENSORIALI: 100% Blue Weber dalla Tequila Valley nello stato di Jalisco; cottura nei forni in pietra tradizionali, fermentazione spontanea e doppia distillazione. Due mesi di maturazione in botti di rovere francesi ex vino rosso della Napa Valley che permettono al reposado di assumere delle sfumature rosate. Aereazione finale in anfore da vino greche per ammorbidire il sorso; un reposado dal naso di cannella, mela caramellata e agave fresca. Nel
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