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Assemblata dai vitigni di pinot nero (70%) e chardonnay (30%)
accompagnata da note di mela verde e agrumi che emergono soprattutto nel finale
È un capolavoro della terra impervia di Bolgheri
al riparo dalla luce e in condizioni ambientali controllate
SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT ROSE “VALENTINO ZERO" 2019 - ROCCHE DEI MANZONI Germania Assemblata dai vitigni di pinotNOTE SENSORIALI: Rosa antico, con perlage fine. Al naso esprime un bouquet fine ed elegante.. Al palato secco, corposo, vivace, di grande carattere e suadente. CURIOSIT: Il Brut Zero metodo classico che matura sui propri lieviti per ben 60 mesi, periodo di tempo durante il quale acquista tutta la finezza che la caratterizza. Uno spumante non dosato che nel bicchiere brilla per freschezza e per corpo.
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