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La ricchezza dello Chenin Blanc è sostenuta da una straordinaria freschezza e da una marcata mineralità che conferiscono energia e tensione al sorso
che può arrivare fino a 10 anni
seguita da un affinamento di circa 3 anni in botti di rovere di Slavonia e francesi (20–40 hl)
di grande equilibrio
CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS GRAND CRU EXTRA BRUT "HORS SERIE" 2021 - CHARTOGNE TAILLET CORVINONE La ricchezza dello Chenin BlancNOTE SENSORIALI: Al calice, si presenta con un colore giallo paglierino con riflessi dorati, accompagnato da un perlage fine che danza delicatamente. Il profumo unesplosione di fragranze dolci e raffinate, con sentori di mela matura, crosta di pane, pasticceria, mandorla tostata e un accenno di caramello. Al palato, il vino rivela una cuve secca, ricca e intensa, con una complessit gustativa superba. La bevibilit fresca, concentrata e caratterizzata
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