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Paccheri alla Norma
Il vino 'Armacia' della tenuta Criserà può entrare di diritto a far parte del progetto Vini Estremi data la posizione inaccessibile in cui sono collocati i vigneti che ne compongono il blend
Terreno: di medio impasto
Terreno: argilloso - calcareo
Vino Greco IGP passito centocamere Formato:750ml Paccheri alla NormaVino Greco Centocamere Passito abbiamo voluto creare un passito diverso dal solito passito del sud. Abbiamo infatti un residuo zuccherino di 100 g l in modo da non renderlo stucchevole. Inoltre l'appassimento non al sole diretto conserva una componente aromatica e del colore ( mandorla, frutti a polpa bianca) che invece nelle altre modalit di appassimento potrebbe venire meno. Regione di produzione: Calabria (Italia) Terreno: terrazzature a 220m s. l.
