Shimura Pro Seido Miyuki Spelucchino damascato 67 strati impugnatura legno di ulivo 4"/10 cm carbone barbecue È adatto all'uso continuo in

È adatto all'uso continuo in cucina professionale

il manico è leggermente più lungo degli altri rasoi MÜHLE

Al microscopio a 100 ingrandimenti Il materiale del nucleo è SG2 ed è ricoperto da 80 strati su ciascun lato

Completo di una custodia in pelle nera con passante che permette di agganciare il pennato alla cintura

Shimura Pro Seido Miyuki Spelucchino damascato 67 strati impugnatura legno di ulivo 4"/10 cm carbone barbecue È adatto all'uso continuo inQuesto coltello spelucchino necessario nelle cucine per le lavorazioni fatte da in mano per verdure, frutta ma anche per piccoli porzioni di carne. La lama: Ha il nucleo di 10Cr15CoMoV comprende una variante di acciaio inossidabile ad alto tenore di carbonio ampiamente utilizzata nella produzione di coltelli. Questo acciaio molto apprezzato per la sua eccezionale ritenzione dei bordi, resistenza alla corrosione e durata complessiva. Inoltre, mostra