Saint-Aubin 1er Cru Les Combes 2023 Philippe Colin con una sapidità salina che

con una sapidità salina che invoglia continuamente al sorso successivo

Si abbina magnificamente a brasati

ciliegia e una punta di scorza d'arancia dolce

Questo processo dona al vino una profondità inusuale per Carema: il colore è un rubino più intenso del solito

Saint-Aubin 1er Cru Les Combes 2023 Philippe Colin con una sapidità salina che"Les Combes" uno dei Premier Cru pi prestigiosi di Saint Aubin, situato in una posizione strategica proprio al confine con Chassagne Montrachet. Philippe Colin interpreta questo terroir con una precisione chirurgica. Al naso, il vino si apre con note intense de agrumi, mandorla fresca, pietra focaia e un tocco di vaniglia bourbon. Al palato ampio e generoso, ma sorretto da una vibrante acidit che ne definisce la struttura. La mineralit salina nel