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Cuoca per oltre 50 ani della locanda di famiglia
crostacei e sushi
arricchiti da lievi note di vaniglia e di tostato dovute al passaggio in legno
"Blu Onice" evoca il colore blu-viola intenso tipico dell'Aglianico maturo
Terre d'Abruzzo IGP Passerina 2024 0,75 ℓ - Tenuta Ulisse 2 bottiglie Cuoca per oltre 50 aniIl Terre di Chieti Passerina della Tenuta Ulisse, nasce nel cuore del panorama vitivinicolo abruzzese. prodotto interamente da uve Passerina selezionate e raccolte da mani esperte ad inizio del mese di Settembre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox termoregolate e inertizzate alla temperatura controllata di 11C. Il vino affina prima in vasche d'acciaio inox e successivamente per ulteriori 3 mesi in bottiglia. Questo Passerina
