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il cui sigillo adorna con orgoglio ogni bottiglia di Taittinger e dalla prima cuvée sono state prodotte solo 35 grandi annate
sono stati selezionati manualmente su un doppio tavolo di cernita prima e dopo la diraspatura e successivamente sottoposti a una pigiatura soffice
fiori bianchi e frutta gialla essiccata
floreale con sentori di fiori bianchi
Barbera d'Asti DOCG Bricco dell' Uccellone 2019 SPECIAL CLUB il cui sigillo adorna conLUccellone era il soprannome di una donna che viveva nella collina delle vigne, il suo naso ricordava il becco di un uccello, in pi vestiva sempre di nero: questo le valse il soprannome in paese, da qui il nome Bricco dellUccellone. Prodotto con uve Barbera 100% nelle colline vitate di propriet a Rocchetta Tanaro. La macerazione sulle bucce avviene a temperatura controllata e dura 20 giorni. Il vino passa poi nelle barrique di legno di rovere dove
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