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tanta é l’emozione che queste pagine possono trasmettere a chi ha almneo un po’ navigato nei nosri mari
dai mari equatoriali alle acque artico-antartiche – Safina ne descrive le sorprendenti caratteristiche: morfologiche
dove c’è uno sparuto gruppo di norvegesi che compie osservazioni meteo
Che la libertà esige parità e reciprocità
Cucinare con Corto Maltese Pacifico tanta é l’emozione che questeDal pesce del Mare del Nord, ai profumi mediterranei di Italia, Spagna e Grecia, dai crostacei in salsa creola delle Antille, ai sapori berberi del Nord Africa. E ancora: il branzino alla cantonese, il ceviche peruviano, il tofu del Sud Est Asiatico, lo street food di Buenos Aires passando perfino alle zampe di dromedario e allo spezzatino di carib. Carni, pesce, molluschi, crostacei, verdure: per ogni ricetta c un viaggio, un piccolo diario di bordo
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