Morgon 2024 Domaine des Terres Dorées che chiede di essere abbinato

che chiede di essere abbinato al cibo: sublime con salmone affumicato

fresco e di incredibile persistenza balsamica

non si lascia etichettare facilmente

I lotti 2020 e 2021 offrono un profilo sensoriale magnetico: note di piccoli frutti neri

Morgon 2024 Domaine des Terres Dorées che chiede di essere abbinatoIl Morgon di Jean Paul Brun un'espressione magistrale di uno dei Cru pi prestigiosi del Beaujolais. Fedele alla filosofia del domaine, questo vino non segue la fermentazione carbonica industriale, ma viene vinificato in modo tradizionale per esaltare la struttura del Gamay. Al naso offre un profilo scuro e affascinante di amarena, prugna selvatica, violetta e una decisa traccia minerale di scisto. Al palato denso, con tannini nobili e una freschezza