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Rooster Rojo viene invecchiata per almeno due mesi in botti di rovere francese
Il vino nasce da una selezione accurata delle migliori parcelle situate nelle aree più vocate della denominazione
NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino tendente al dorato
cannella e liquerizia
BAROLO DOCG 2021 DRAGOMIS - GAJA 4000389 Rooster Rojo viene invecchiata perCANTINA: Gaja FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 14%vol DENOMINAZIONE: Barolo DOCG VITIGNO: Nebbiolo PROVENIENZA: Piemonte TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18 20C ABBINAMENTI: Arrosti e brasati di carne, selvaggina, formaggi stagionati. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosso rubino tendente al granato. Al naso ampio e intenso, emergono sentori di frutti rossi, spezie, erbe aromatiche e note balsamiche. Al palato strutturato ed avvolgente, tannini setosi,
