Pancetta affumicata stagionata - Marchio Qualità Del Trentino Peso:Metà Pancetta (1.70kg) Dopo il periodo della salagione

Dopo il periodo della salagione viene confezionata sottovuoto

il prodotto viene poi insaccato e trasportato nella cella di affumicatura

Ingredienti: Carne di suino

8 di cui zuccheri 0

Pancetta affumicata stagionata - Marchio Qualità Del Trentino Peso:Metà Pancetta (1.70kg) Dopo il periodo della salagioneDescrizione Descrizione processo produttivo pancetta stufata: Pancetta di maiale selezionata. Dopo il periodo della salagione viene cotta e successivamente leggermente affumicata La pancetta stufata, cos come la sorella affumicata, un altro di quei sapori che da tempo trovano spazio sulle tavolo del Trentino. Un salume che, nel corso degli anni, riuscito ad evolversi diventando, grazie al proprio sapore dolce e delicato, ottimo come abbinamenti anche