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talvolta mesi
che mostra il lato più delicato e contemporaneo del Nebbiolo
il mosto fermenta a temperatura controllata e affina per circa cinque mesi in acciaio sulle proprie fecce fini
affinato in vasche di cemento
BOURGOGNE ALIGOTE AOC 2024 - DE MOOR ZIBIBBO talvolta mesiNOTE SENSORIALI: Si presenta con un giallo paglierino brillante, al naso spiccano note di agrumi, mela verde e fiori bianchi, sostenute da una mineralit nitida. Al palato crisp, sapido e salino, con una freschezza vivace e una texture elegante che rispecchia il carattere del terroir borgognone. CURIOSIT: Il Bourgogne Aligot 2024 di Domaine De Moor un vino bianco elegante e fresco, espressione pura del vitigno Aligot e del terroir della Borgogna.
US$ 10.50
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