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liquirizia e sottobosco
con un'altitudine tra 290-350 mt slm
Il sottosuolo è costituito prevalentemente da sassi e roccia detritica cementata più o meno tenacemente da componenti sabbiosi e argilla appartenenti al periodo Elveziano
Sapore: tannino persistente e caratteristico
Barolo DOCG Campè Riserva - 2007 - Magnum 1,5L MEGA_PARAFADA liquirizia e sottoboscoComune: Grinzane Cavour Annata: 2007 Sottosuolo: di origine alluvionale, caratterizzato da un manto argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 7. 000 bottiglie Alcool: 14,5% alc. Formato: 150 cl. Affinamento: 24 mesi in botti grandi di rovere Colore: rosso rubino Odore: fruttato, floreale, balsamico. Sapore: tannino strutturato e persistente, abbastanza caldo. Abbinamenti: Tajarin al tartufo bianco dAlba, arrosto di bue. Temperatura di
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