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Confezione: sacco 25 kg Scadenza: 12 mesi Forza della farina Forza W 380 - 410 Pasticceria
È usato nei laboratori professionali ed è anche facilmente utilizzabile per uso domestico
semifreddi e praline
Classiche e raffinate
BICCHIERE DI CIALDA PICCOLO PZ.198 Confezione: sacco 25 kg Scadenza:Le Cialde per gelato Babbi si distanziano dalle altre presenti sul mercato offrendo non solo dolcezza e croccantezza ma anche prestazioni tecniche elevate. La caratteristica vincente di questi prodotti infatti quella di sopportare estremamente bene lumidit. Babbi propone Cialde Stampate, realizzate con ingredienti nobili (cacao e nocciola) e caramello, e Cialde Arrotolate realizzate con i corretti livelli di dolcezza e condite in modo del tutto
