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E tuttavia la respirazione delle botti riconcilia il vino con se stesso
affinamento in bottiglia per 2 mesi
la vinificazione avviene con l’ausilio delle tecniche a freddo per esaltare i profumi e la finezza del vino
cabernet sauvignon 15%
Merlot Rupenera Idee regalo E tuttavia la respirazione delleMorbido e delicato, il Merlot Rupe Nera un vino che si apprezza per il suo bouquet intenso e persistente. Con il suo rosso rubino deciso, prende il nome dal colore scuro di alcuni dei terreni in pendenza tipici del nostro territorio TERRITORIO D'ORIGINE Menfi, coste sud della Sicilia VITIGNO 100% Merlot DENOMINAZIONE Rosso Sicilia DOC EPOCA DI VENDEMMIA Terza settimana di agosto VINIFICAZIONE Dopo una macerazione e fermentazione per 6 8 giorni ad una
