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Molto apprezzato anche come aperitivo
il vitigno simbolo del Piemonte
Colore rosso rubino
Varietà:Merlot 100%
Confessore Bianco di Merlot Ticino DOC 75 CL Capacità:75 CL Molto apprezzato anche come aperitivoDa parcelle del Sopraceneri con vigne giovani o in microclimi pi freschi. Vinificazione: Da uve perfettamente sane e di buona acidit. Dopo la pigiatura, si procede ad immediata separazione del mosto evitando estrazione di colore dalle bucce rosse, si ricava un mosto fiore ricco e molto profumato. Ogni operazione gestita con la massima protezione dalle ossidazioni grazie alluso di gas inerti. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inox a
US$ 2000.00
US$ 150.00
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