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NOTE DI DEGUSTAZIONE: Le Vaglie è di colore giallo paglierino brillante
CANTINA: Alain Couvreur
Rimarrai sorpreso dai suoi potenti frutti tropicali potenziati da un pizzico di vaniglia proveniente dalle botti di rovere
La vendemmia verde viene posticipata così da raggiungere la concentrazione zuccherina perfetta per la spumantizzazione
ETNA BIANCO DOC 2020 PIANTE SPARSE - AYUNTA 4000389 NOTE DI DEGUSTAZIONE: Le VaglieCANTINA: Ayunta FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5%vol DENOMINAZIONE: Etna DOC VITIGNO: Carricante, catarratto, minnella, gracanico, zibibbo, muscatedda PROVENIENZA: Sicilia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10C ABBINAMENTI: Primi e secondi di pesce, ottimo con i fritti. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino, al naso fruttato, floreale e minerale. Al palato fresco e sapido. ALTRE INFORMAZIONI: Piante sparse letteralmente poich le viti da cui
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