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Ziaco è un termine offidano utilizzato per descrivere una persona “viziosa” in senso buono
L’assonanza con “the moon” risalta l’importanza delle fasi lunari nella nascita di questo vino fatto solo con uva
Vinificazione: Vendemmia precoce e fermentazione a bassa temperatura
slegato dalle briglie dei solfiti
“BAG IN BOX” “11Undici” ROSSO AMABILE Formato:5 litri Ziaco è un termine offidanoDenominazione: Vino Rosso Amabile Vitigno: 60% Merlot 40% Sangiovese Vinificazione: lavorazione in rosso tradizionale, ma la fermentazione viene interrotta prima dell'esaurimento degli zuccheri allo scopo di presentare un prodotto con un residuo zuccherino che lo rende un vino amabile. Degustazione: Colore rosso porpora stile cappello del vescovo, al naso apprezziamo aromi fermentativi di frutta rossa fresca. In bocca la giovinezza rende inebriante
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