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Farina di grano tenero tipo 0* macinata a pietra
Delicatamente bagnato al Vinsanto
Farina di grani antichi tipo 1* macinata a pietra 18%
Contiene latte
Panettone biologico tradizionale Size:850 g Farina di grano tenero tipoPRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON PASTA MADRE DA RINFRESCO Il nostro Panettone tradizionale biologico classico milanese basso (senza glassa), ricco di scorza d'arancia, vaniglia in bacca e cedro, e la miglior uvetta della nostra ricerca ; burro trentino di altissima qualit e una lenta lievitazione. Un panettone fatto da zero, senza uso di semilavorati , nessun emulsionante e nessun conservante, solo tanta pazienza e pasta madre coltivata
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