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Brillante e briosa
Sentori di frutta secca e profonde note balsamiche lunghe
può beneficiare in chiusura della morbidezza donata dai lieviti che riposano sul fondo della bottiglia
ma deriva proprio dal merlo
“BAG IN BOX” "Lieve" Marche Bianco da UVE GAROFANATA Rossi Brillante e briosaDenominazione: Marche Bianco IGT da uve Garofanata Biologico Vitigno: Garofanata 100% Vinificazione: il mosto prima di essere avviato alla fermentazione viene decantato e viene affidato a dei lieviti con un metabolismo lento per esaltare gli aromi del vitigno e minimizzare la resa alcolica. Dopo una breve sosta sui lieviti post fermentazione il nostro vino pronto. Degustazione: giallo paglierino scarico, al naso si esaltano i sentori di garofano,
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