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decorsain unasettimana circa
460 L di vino (resa in vino: 45%)
la vinificazione avviene con l’ausilio delle tecniche a freddo per esaltare i profumi e la finezza del vino
7% vini riserva 2017
Cleopatra Amarone oro rosso decorsain unasettimana circaCLEOPATRA AMARONE ORO Questa Grappa da vinacce di uve passite stata pazientemente custodita nelle cantine sotterranee della Distilleria in piccole botti di rovere francese. Cleopatra Amarone Oro ottenuta utilizzando con moderna competenza Crysopea, il nostro innovativo alambicco a bagno maria sotto vuoto, che rappresenta la nostra strada nell'evoluzione della distillazione Materia prima: vinaccia di Corvina, Rondinella e Molinara per Amarone della
