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l'ultimo periodo di invecchiamento prevede una sosta di 12 mesi in bottiglia prima della messa in commercio
mirata a ottimizzare l’estrazione e a stabilizzare il colore del vino
San Ponzio
immagine ed identità dell’azienda Paolo Scavino
Barolo DOCG Brunate - 2009 - Jéroboam 3L MEGA_GIACHINI l'ultimo periodo di invecchiamento prevedeComune: La Morra Annata: 2011 Sottosuolo: argilloso calcareo Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 2. 000 bottiglie Alcool: 14. 5% alc. Formato: 300 cl. Affinamento: 30 mesi barrique di rovere francese, 12 mesi bottiglia Colore: rosso rubino tendente al granato Odore: etereo, erbaceo e floreale Sapore: intenso, abbastanza caldo, minerale Abbinamenti: formaggi stagionati Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: il vigneto Brunate
US$ 150.00
US$ 195.00
