Caglio - Erbe Delicate con note erbacee Il cerfoglio è una pianta

Il cerfoglio è una pianta erbacea aromatica che ha foglie sottili e delicate

Abbinamento ideale consigliato: A crudo con risotti grassi

leggermente amara e aromatica

con una leggera croccantezza

Caglio - Erbe Delicate con note erbacee Il cerfoglio è una piantaLe foglie fresche hanno un sapore delicato e leggermente dolce, con una nota erbacea che ricorda il sapore di fava fresca. La consistenza delle foglie morbida e succosa, con un leggero croccante. Le foglie sono spesso utilizzate nella cucina nordica, dove sono un ingrediente comune in insalate, piatti a base di pesce e salse. Il loro sapore delicato si sposa bene con altri ingredienti come cetrioli, limone e erbe aromatiche come laneto. Dimensione