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Sordo Nebbiolo d’Alba Valmaggiore D.O.C. 2019 bersano Vitigno: 100% Frappato

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Description

Vitigno: 100% Frappato

fermentazione alcolica e malolattica parte in vasche di cemento a temperatura controllata e parte in botte di legno con frequenti rimontaggi e lunga macerazione delle bucce

Il Pinot Nero divenne il suo vitigno preferito e quello dal quale trasse le maggiori soddisfazioni

Caranti Nizza DOCG

Sordo Nebbiolo d’Alba Valmaggiore D.O.C. 2019 bersano Vitigno: 100% FrappatoVitigno: 100% Nebbiolo Vinificazione: In vasche di acciaio inox a temperatura controllata di 30C Gradazione: 13,5% Vol

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