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La combinazione delle due varietà dona complessità e morbidezza
La lunga maturazione in condizioni climatiche tropicali conferisce a questo rum una profondità di sapori che si uniscono in un equilibrio tra dolcezza
Il colore chiaro e brillante del vino anticipa un profilo aromatico ricco e vivace
Il risultato è uno champagne armonioso
SELECT BITTER Gift La combinazione delle due varietàEra il 1920, a Venezia, in un periodo postbellico in piena effervescenza: i giovani Fratelli Pilla inaugurano una distilleria, cogliendo l'opportunit della rinascita. In breve tempo, l'abitudine dell'aperitivo si diffonde, con Select che ne diventa il protagonista, gustato prevalentemente puro o con l'aggiunta di selz (o soda), oltre a essere impiegato in varie ricette di cocktail. Verso la met degli anni '70, con l'esplosione dello Spritz, Select
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