2021 (1,500) Franciacorta Brut Saten M.c. - La Valle Calvados Gin Puppy - Mark Spirits

Gin Puppy - Mark Spirits

affinamento un anno in botte grande di rovere e un anno in acciao

che ci dona un elegante distillato dal finale lungo e raffinato

l'edizione rilasciata nel 2021 e imbottigliato a gradazione piena di botte a fine 2022

2021 (1,500) Franciacorta Brut Saten M.c. - La Valle Calvados Gin Puppy - Mark SpiritsFranciacorta Brut Saten M. c. Descrizione Vinificazione: Pressatura molto lenta e soffice dei grappoli interi. Maturazione: Fermentazione e affinamento in piccole botticelle di quercia di Allier. Nei primi mesi di marzo e aprile viene effettuato il passaggio in bottiglia per la presa di spuma. Formato: 1,5