e una volta terminata la vinificazione il vino matura per 24 mesi in barrique di rovere francese
dando vita a vini che riflettono una filosofia produttiva fondata sul rispetto dell'ambiente e della biodiversità
il vino si presenta con un colore dorato intenso dai riflessi ambrati
in particolare dalla denominazione Mercurey
CHAMPAGNE BRUT AŸ PREMIER CRU "ART DÉCO" MAGNUM - CHAMPAGNE COLLET Dobrovo (Slovenia) e una volta terminata laNOTE SENSORIALI: Lo Champagne Collet Art Dco Premier Cru presenta un colore giallo limone luminoso, cristallino, con un perlage fine, rapido e tonico. Al naso si apre con un bouquet complesso, inizialmente floreale, con note di fiori bianchi e tulipani, che evolvono verso sentori freschi di scorza di limone, lime e agrumi maturi. A seguire, si percepiscono aromi di mela, pera, ananas e gelatina di mele cotogne, arricchiti da accenni affumicati, anice