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realizzata nientemeno da Arnaldo Pomodoro
arancia dolce e il frutto tropicale selezionato
Clos rappresentano nell’immaginario collettivo (e sicuramente in quella degli amanti della Champagne) la migliore espressione di una singola vigna
con una buona freschezza e mineralità
LE VOLTE DELL'ORNELLAIA' 2022 TOSCANA IGT TENUTA DELL' ORNELLAIA 6 BOTTIGLIE FATTURABILI import_2022_10_16_125022 realizzata nientemeno da Arnaldo PomodoroLe Volte dell'Ornellaia sorge in una delle zone pi vocate della Toscana, nel cuore della DOC Bolgheri. Deriva da un blend di uve Merlot, Cabernet Sauvignon e Sangiovese, vendemmiate separatamente e lentamente, variet per variet, grappolo per grappolo, tra la fine di agosto e la prima met di ottobre. La vinificazione avviene separata per i diversi vitigni all'interno di piccole vasche di acciaio. Segue la malolattica, sempre in acciaio, e affinamento
