Coltello RIALINOX® FOOD modello Prosciutto Stretto Lunghezza Lama:L. Lama 30 cm - altezza 2,2 cm Si adatta perfettamente al piede

Si adatta perfettamente al piede con l'innovativa struttura Dunlop e con una vestibilità aderente per eliminare il rischio di slittamento del tallone

Ampie aree gialle per aumentare la visibilità

Scelto dai professionisti della sezionatura suina per il profilo scimitarra da 25 cm RIALINOX®

Calzata: 11

Coltello RIALINOX® FOOD modello Prosciutto Stretto Lunghezza Lama:L. Lama 30 cm - altezza 2,2 cm Si adatta perfettamente al piedeIl Coltello RIALINOX FOOD modello Prosciutto Stretto il coltello per l'affettatura manuale di prosciutto crudo con una lama pi stretta e flessibile rispetto al modello Largo. Disponibile in cm 28 e 30 (altezza 2,2 cm), la lama sottile si adatta alla superficie irregolare del prosciutto intero, seguendone il profilo e producendo fette sottili e trasparenti che esaltano aroma e presentazione, come richiesto dall'alta salumeria e dalla ristorazione di