Formaggio di Vacca Monte 27 formaggi freschi santoreggia

santoreggia

Successivamente la promozione terminerà

l'ultimo vitigno autoctono del Lazio

questa versione presenta una stagionatura più lunga

Formaggio di Vacca Monte 27 formaggi freschi santoreggiaMonte 27Il Monte 27 un formaggio stagionato di latte vaccino, noto per la sua consistenza compatta e il sapore ricco e avvolgente. La sua stagionatura, che dura almeno 10 mesi, gli conferisce una complessit unica, con note di nocciola e burro che si intrecciano a sfumature di frutta secca e un lieve retrogusto di crosta tostato. La crosta ben definita, di colore dorato e ruvida al tatto, mentre la pasta interna si presenta morbida e friabile. Il Monte