2022 (1,500) Ciro' Rosso Classico Superiore Astucciato - Scala coll cognac Dopo 10 mesi di riposo

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Description

Dopo 10 mesi di riposo in vasca

Decantazione di un mese in cisterne di inox

di cui i Vigneti Massa ne sono pionieri

La macerazione ha la durata di circa una settimana in apposite vasche in acciaio

2022 (1,500) Ciro' Rosso Classico Superiore Astucciato - Scala coll cognac Dopo 10 mesi di riposoCiro' Rosso Classico Superiore Astucciato Descrizione Vinificazione: Luva viene messa a macerare a temperatura termocontrollata per circa 15 giorni, a fermentazione alcolica ultimata viene pressata in modo soffice. Maturazione: Vasche in cemento per 24 36 mesi. Formato: 1,5

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