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Questo Vermentino esprime una complessità rara
Spumantizzazione con metodo Charmat medio
dal gusto vellutato
3 mesi in tonneaux di rovere francese da 500 litri con batonnage
Lakana Cannonau di Sardegna BIO 2023 vino rosso Questo Vermentino esprime una complessitàUVAGGIO Cannonau biologico GRADAZIONE 15% PROVENIENZA Vigneti di propriet della cantina situate in localit 'Sa Lakana', Mamoiada (NU). LAVORAZIONE La fermentazione avviene con una lunga macerazione delle bucce a temperatura controllata tra 25 28 gradi. Affinamento di 12 mesi in tonneaux e 2 mesi in bottiglia. CARATTERISTICHE Colore: rosso rubino intenso con riflessi granati. Profumo: intensa vinosit e di olfatto tipico del cannonau. Gusto: si presenta
