Quaderno della cucina Adriatica Ionio decide di prendere il kayak

decide di prendere il kayak di suo padre e scivola silenzioso nella baia

come il naufragio del La Belle che segna la fine dei possedimenti francesi nell’America del Nord

Simbolo di vita e di avventura

recinzioni metalliche

Quaderno della cucina Adriatica Ionio decide di prendere il kayakEscursioni sentimentali, erranti, tra luoghi e sapori dellAdriatico orientale, da dove muove lautore, con gustosi tocchi sulla costa occidentale. LAdriatico: uno spazio di terre e di acque in cui, nei secoli, le genti si sono incontrate e hanno scambiato, integrato, messo insieme talvolta inconsapevolmente ingredienti, ricette, tecniche. Luoghi noti e meno noti, aneddoti, voci poetiche, profumi, sapori da scoprire tra le pagine di questo autentico