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grazie alla capacità della famiglia Foradori di valorizzarne il carattere originario attraverso una viticoltura biodinamica e una vinificazione rispettosa dell'identità del territorio
che spaziano dalla frutta matura a sfumature floreali e delicate note tostate
Il Blanc de Blancs Nature “50 Lune” di Nicola Gatta è uno spumante metodo classico artigianale prodotto sulle colline di Gussago
Il gusto è secco
LANGHE CHARDONNAY DOC “L'ANGELICA” 2023 - ROCCHE DEI MANZONI GRIGNOLINO grazie alla capacità della famigliaNOTE SENSORIALI: Al naso fine e stratificato, con note floreali, frutta gialla matura e agrumi, accompagnate da leggere sfumature di nocciola e spezie. In bocca pieno, avvolgente, con un buon equilibrio tra freschezza e struttura. Il finale lungo, con ritorni leggermente tostati. Non un vino immediato: si esprime meglio con calma, mostrando progressivamente le sue sfumature. Lo stile richiama quello dei grandi Chardonnay internazionali, pi giocato su
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