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accompagna primi e secondi
Sistema di Allevamento: Cordone Speronato e Tendone
Annata 2020
anche a base di carciofi
Pecorino Spumante Brut Rosso accompagna primi e secondiColore giallo paglierino tenue reso cristallino dal perlage fine e persistente. Aromaticamente fruttato con piacevoli sentori di pesca e frutta a polpa bianca matura. E in egual misura floreale ed elegante, con profumi di fiori a petalo bianco. Abbinam enti gastronomici: ottimo come aperitivo, si abbina bene con i crostacei e primi di pesce. Scheda tecnica Tipo di vino: Bianco spumante Classicazione: Vino Spumante Vitigno: Pecorino Gradazione
