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complessità e struttura
il perlage finissimo e la texture vellutata
Ideale con i crostacei cotti in qualsiasi modo e con i piatti di pesce della cucina internazionale
la vinificazione avviene in serbatoi inox a temperatura controllata
SPUMANTE METODO CLASSICO OLTREPO' PAVESE DOCG BRUT TESTAROSSA 2017 - LA VERSA 4000334 complessità e strutturaCANTINA: La Versa FORMATO: 75cl GRADAZIONE ALCOLICA: 12%vol DENOMINAZIONE: Oltrep Pavese VITIGNO: 100% Pinot Nero PROVENIENZA: Lombardia TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 7C ABBINAMENTI: Si pu abbinare all'aperitivo o alle crudit di pesce.. NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore giallo paglierino brillante, perlage fine, continuo e persistente. Al naso intenso, fresco e pronunciato, di particolare finezza con netta fragranza di ribes, crosta di pane con finale
