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Taglieri di salumi e formaggi
La stagionatura è di minimo 45 giorni
PERCHÉ PREFERIRE IL PEPE ROSA IN CUCINA
peperoncino rosso
Salsiccia Piccante Regalo Taglieri di salumi e formaggiLa Salsiccia piccante uno dei tipici salumi della tradizione culinaria calabrese; limpasto viene realizzato con la carne della spalla e della sottocostola del suino con laggiunta di pancetta di prima scelta. Il tutto viene poi aromatizzato con peperoncino piccante ed insaccato in budello con la tipica forma a catenella. Dopo questo procedimento il prodotto viene sottoposto a stagionatura, per un minimo di 30 giorni. Usi in cucina La Salsiccia piccante
US$ 40.00
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