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Il naso di questoChâteauneuf-du-Papelascia trasparire aromi di liquore di ciliegia
ananas albicocca secca
E' un blend dominato dallo Chardonnay che dispiega un bouquet generoso ed emozionante
fico bianco e frutta secca
METODO CLASSICO SBOCCATURA TARDIVA NATURE BLANC DE BANC "EVOLUZIONE" 1987 - TREVISIOL ALTA LANGA Il naso di questoChâteauneuf-du-Papelascia trasparireNOTE SENSORIALI: Sensazioni di ostrica, fiori, ginestra e pesca, tiglio, biancospino e zagara. Bocca arcigna e piccante, serrato e corposo, frutto un po frenato, agrumi e rafano nel finale asciutto, pulito e balsamico. CURIOSIT: Questo Metodo Classico, prodotto da uve Chardonnay e Pinot Bianco, un vero e proprio viaggio nel tempo. In casa Trevisiol, a Selva di Montello, si comincia a comprare vini e uve e vendere spumanti dopo la grande guerra,
